Working Holiday: Global Baking Diploma Program

Working Holiday: Global Baking Diploma Program

The country’s largest working-holiday program?practical baking training, Australian government?accredited certification, language immersion, and job placement all in one.

강의목표

  • 커피에 대한 이론적 이해와 맛을 표현하는 방법을 습득하고 레시피를
    정확하게 이해하며 커피 제조 기술을 습득할 수 있습니다.

  • 호주 현지에서 커피를 제조하는 방법 등 바리스타 스킬과
    고객 응대 시 필요한 어학능력과 서비스 매너에 대해 학습하게 됩니다.

  • 세계적 수준의 품질 좋은 교육 시스템을 통해 호주 국가
    공인 자격증 3종부터 호주 학위까지 취득 연계 할 수 있습니다.

  • 커피 문화를 이끌어 갈 국제 바리스타 양성을 목표로 최선의
    교육을 제공하여 수강생 모두가 원하는 꿈을 이루실 수 있습니다.

Lecture Overview

Lecture Overview
Start Dates 61 Batch - Weekdays: 08/04 (Mon), Weekends: 08/09 (Sat)
62 Batch - Weekdays: 08/18 (Mon), Weekends: 08/23 (Sat)
Capacity 8 persons
Duration 2 to 4-month program
Class Format 주 2회 / 주 3회 / 주말반 수업
Class Times Morning / Afternoon / Evening / Weekend ※Please contact each branch for exact times.
working holiday
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First Cooking Academy

My Academy,
Reasons to Choose First Barista Academy

Expert instructors and tailored education ensure student satisfaction.

  • Reason 01 Veteran Full-Time Instructors by Course

    Full-time instructors ensure quality education and attentive student care.

  • Reason 02 Hands-on Ingredient Practice

    Theory and one-on-one practice for better learning.

  • Reason 03 Expert Seminars

    Professional seminars offering career and exam tips.

Photo Story

Vivid Photo Stories

  • One-Day Baking Class, Complete in a Day!

  • Flower & Cake One-Day Class

  • First Christmas Cake Class!

  • First Coffee Lab Second Menu Development Tasting Event!

  • Baking Class Creations of the Month! Part 2!

  • Baking Class Creations of the Month!

  • Online Class Baking Photos Released!

  • Crispy Outside, Moist Inside ? The Ultimate Premium Dessert Canele for Every Taste!

  • Tracking Down Signature Menus at Ikseon-dong’s Hotspots!

  • Seasonal Fruit Fresh Cream Cake Class with Juicy Fruit Bits

  • Making Trending Peach Yogurt Macarons on SNS

  • Dessert Cafe Startup Tart Class~~~

  • Season of Chocolate Pound Cake Class

  • Soft and moist roll cake class~~

  • Coconut Cream Filled Choux Class: Coconut Religieuse

  • Today, I suddenly dropped by the student tart pro class~~~ Even the packaging is so meticulously don

  • Baking Class Strawberry Cake

  • Baking Class Floral Confectionery

  • Strawberry cream cheese tart from the baking class!

  • Baking Class Brownie Cake

  • Baking Class Raspberry Mousse Cake

  • Mont Blanc tart

  • A fresh and delightful mango cake

  • Raspberry mascarpone mousse cake

  • Opera Cake Baking Class

  • A moist orange pound cake

  • Macaron Baking Class

  • Matcha Roll Cake Baking Class

  • Student’s strawberry cheesecake creation dreaming of opening a cheesecake specialty cafe

  • Carrot whole cake by a student from the cake cafe startup class

  • Tiramisu Creation by a Student Dreaming of Coffee & Dessert Cafe Startup!

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